16 дек. 2014 г.

День 52. Гранола пати

Сказ о Ксюшке - затейнице и друзьях - молодцах.

Идея сделать вечеринку посвященную граноле появилась после того как я ее впервые приготовила (День 10. Ароматная гранола для воскресного завтрака). Очень захотелось опробовать прелесть моих запеченных мюсли на друзьях (конечно, с возможностью приобрести упаковочку домой).

Видела я себе это как поздний завтрак в формате пижамной вечеринки с аристократической ноткой в виде шампанского. По факту, конечно, все началось позже планируемого времени, а в общем вечеринка длилась около 12 часов. Мероприятие не носило массовых характер, количество пригашенных было ограничено. Мы впервые проводили подобную (по числу участников) тусовку в Гавани кита и баре "Беспределье". Это был краш-тест, так сказать. Успешный :)
Не считая покупки продуктов для гранолы, посуды и мелочей для вечеринки, основная подготовка началась днем ранее, когда я организовала мини-фабрику по производству запеченных мюсли у себя на кухне. Первые два захода я готовила по одной порции, потом увеличила закладку вдвое (иначе я до утра бы возилась). Выглядело это так: взвешиваю все сухие ингредиенты, смешиваю на противне, добавляю масло, сироп и корицу, отправляю в духовку, ставлю таймер на пять минут, рисую полосочку на листке бумаги, продолжаю чистить пекан, смотрю "Исчезнувшую". Таймер пиликает, бросаю пекан, ставлю фильм на паузу, иду перемешивать гранолу. И так пять-шесть раз по кругу. Полосочки на листке помогали не париться по поводу того какой раз я перемешиваю, и сконцентрироваться на сюжете фильма.

Готовую партию перекладываю в форму, чтоб остывала. В ущерб просмотра "Исчезнувшей" в отдельные пятиминутки между перемешиваниями взвешиваю сухофрукты, режу курагу, и добавляю их в остывающие мюсли. После все фасую в пакеты, клею наклейки.

Я почистила полтора килограмма пекана (и лишилась чувствительности подушечек четырех пальцев) и пять с лишним часов запекала. Когда в районе трех часов ночи я сложила аккуратные стопки из упаковок самой вкусной гранолы на свете, радости моей не было предела, а волнение перед предстоящей вечеринкой достигло своего пика. Спала я как младенец.
С тяжеленными сумками я прибыла в Гавань кита и бар "Беспределье" за два часа до начала вечеринки. Алиса Кальсоновна только заканчивала помывку пола в главном зале. В это же время подоспела Карпова, и дальше все происходило стремительно. Передвинули мебель, начали готовить пиццу (ведь дегустацию гранолы едой не назовешь), приукрасили действительность, поставили шампанское охлаждаться и накрыли стол товарами гаражной распродажи. Вот о ней кстати пару слов - огромное спасибо Алисе за идею! Распродажа прошла на ура. Выставлялись ценнейшие лоты: множество амстердамских вещей с историями, очки с первых понедельничных вечеринок (этот вид тусовки-совки-совки был введен в моду с помощью известной многим А-ленки А-ленки), картины, книги, открытки, порнография... Я от сердца оторвала боа хозяйки борделя, которое было со мной на лучших вечеринках, и, надеюсь, передаст их ауру новой хозяйке.

Спасибо большое всем тусовщикам, сделавшим вечеринку такой прекрасной. Я рада, что все удалось попробовать и оценить (надеюсь, и запомнить), несмотря на внушительные реки шампанского. Очень вас люблю и с радостью сделаю для вас гранолу (как минимум) и, конечно, еще вечеринок разных и прекрасных.

Ну и куда же без фотокарточек. Вот товары распродажи, что соседствовали с гранольным столом.
У меня в телефоне было более тридцати кадров-попыток снять общее селфи. Да простят меня все, кто на этом фото, но это единственный момент, где у меня видно лицо. Хотя к чему мое лицо, когда король здесь Пархоменко.
На каждой вечеринке есть модники.
Помню, что была крайне впечатлена такой симметрией.
Лоты на распродажу имели особенность появляться внезапно. Алиса не переставала выносить из бара "Беспределье" все более интригующие вещи. Лера стала обладательницей ярчайшей из них. Дамы и господа, туфли для танцев на шесте. Ну или прогулки, кому как.
Было здорово. Будет еще здоровее.

***

У меня есть еще четыре пачки приготовленной с любовью гранолы, обращайтесь.

Комментариев нет:

Отправить комментарий